Грибные блюда

Из корзины в банку или морозильную камеру? Сушка, замораживание и маринование — все способы хранения грибов. Осенью свежие грибы балуют своим вкусом и ароматом, но что делать, когда сезон закончился? Замораживание грибов, сушка или маринование? Какой способ лучше всего наслаждаться грибным ароматом круглый год? Узнайте, как приготовить съедобные грибы и как хранить замороженные, маринованные и сушеные грибы. Сначала сбор грибов, ...

Грибы дома – всё ли так просто? Большинство грибов можно вырастить в домашних условиях с минимальными затратами. А что очень важно – не нужно ждать подходящего времени для сбора грибов в лесу. Самое важное в подобном начинании – это определиться с видом этих растений, которые Вы будете выращивать на своем участке или в подвале. Грибы – это неиссякаемый источник витаминов: ...

Рецепт – слоеный салат с курицей и грибами Если у Вас есть желание приготовить нечто вкусное, сытное и необычное, не потратив при этом много времени… Тогда воспользуйтесь вкусным рецептом слоёного салата с курицей и грибами, который Вы сможете найти в этой статье. Из-за красивого оформления, блюдо также подойдёт к праздничному столу, вызвав у гостей бурю аппетитных и положительных эмоций. Предлагаем ...

Картошечка запеченная с грибами и сыром Кажется, что эта запеканка придумана в России… но, она популярна во всем мире, сложно сказать, кто первый её изобрел. Потому что, женщины-хозяйки не зависимо от места проживания думают, как рационально накормить всю свою семью. Запеканку можно приготовить практически из самых простых продуктов и щепотки хорошего настроения.  Ингредиенты для вкусного блюда Обязательно попробуйте приготовить этот ...

Куриные рулетики с грибочками Хотите удивить гостей приятным и супер вкусным обедом или ужином, однако долго стоять около плиты Вам совсем не по душе? Тогда этот простой и вкусный рецепт создан точно для Вас! Рулеты из куриного филе с грибной начинкой подойдут для простого перекуса, и для полноценного ужина. Для большой компании, и для романтического вечера. Решать Вам для какого ...

Жульен с индейкой и белыми грибами Жульен с добавлением индейки — одно из самых вкусных и популярных французских блюд с грибами, оно представляет собой необыкновенную мясную запеканку. Особенность блюда заключается в способе приготовления, вкусный рецепт отличается нежностью и эстетичностью. Ингредиенты: Филе индейки –300гр. 2.Белые грибы – 300гр. 3.Лучок – 1шт. 4.Сыр – 100гр. 5.Сливки – 200мл. 6.Масло сливочное – 20гр. ...

  Закуска: солёные валуи в домашних условиях Летний и осенний период в России приносит богатый урожай грибов, однако, поклонники тихой охоты часто обходят стороной гриб валуй (его ещё называют бычком, грибом-плакуном или кулаком). Во всём виноват его слишком горький и терпкий вкус, который может сохраниться в готовом блюде, если не соблюдать технологию приготовления. Поэтому, хозяйки побаиваются связываться с капризным лесным ...

Грибочки в бочке Соленые грибочки – это очень вкусное угощение, и такое блюдо из грибов будет приятно кушать в любое время года. Засаливают в основном грузди, волнушки и рыжики. А также некоторые солят белые грибы, подосиновики, шампиньоны и подберезовики. В этой статье мы расскажем Вам вкусный рецепт по засаливанию грибов, и вам точно понравиться результат! Холодный метод засолки грибов Перед ...

Польские грибочки в баночке   Осенью в Российских лесах самый расцвет грибов, и люди, собирающие их, возвращаются зачастую с большими вёдрами этих прекрасных дарований природы. Грибочки нужно быстро обрабатывать, ведь все трофеи сразу не пожаришь и не засушишь, поэтому чаще всего их маринуют или солят. Сегодня мы предлагаем для Вас вкусный рецепт, с пошаговым приготовлением польских маринованных грибов. Они напоминают ...