Фаршированная утиная грудка Фаршированная утиная грудка Практически в каждой семье найдутся большие любители мясных блюд. Иногда хочется побаловать себя более пикантным и вкусным, нежели приготовить привычные котлеты или жаркое. Отличным вариантом будет утка или гусь, но по сравнению с гусиным мясом, мясо утки обладает более нежной текстурой. Кроме того, оно очень сочное. И даже грудка не будет суховата, особенно если ...
Подробнее »Архивы по месяцам: Август 2019
Яичный гриб
Яичный гриб Мухомор Цезаря (иначе яичный, кесарев или царский), даже будучи родственником поганок, считается деликатесом, используется в фармакологии и народной медицине, стабилизируя пищеварение. Популярен он и в диетологии благодаря содержанию белка (46%) и калорийности 19 ккал на 100 грамм. Этот гриб запекают, жарят, маринуют, сушат и добавляют в салаты. Осторожно: как распознать ядовитые грибы? Будьте внимательны, чтобы отличить царский гриб ...
Подробнее »Ловля селедки
Ловля селедки Снова «шайтан-селедка». Уже доставал приманку, и у поверхности воды случилась мощная поклевка. Накоротке ощутить удар жереха очень приятно! Оказавшись на крючке, рыба норовила уйти под лодку, но спиннинг и правильно выставленный фрикцион не дали сопернику ни единого шанса. Ловил комплектом Norstream Proxima 804MH в сочетании с катушкой Team Dragon Z 1035i. Приманка: Relax Turbo Twister 5″, шнур #1,5.
Подробнее »Рыбалка
Рыбалка с Василием Сазановым Завал из коряг, заросших дрейссеной, и множество леща на них. Однозначно такое место нужно обловить. Ставим лодку на расстоянии 15 метров. Приманка 4,5″, двойник и чебурашка 12 грамм. Забросы вдоль коряжника, чтобы не зацепиться. И уже на втором забросе поклевка. Пришлось агрессивно «выдирать» щуку, чтобы не завела в корчи, но снасть не подвела. Правильной структуре — правильная ...
Подробнее »КАК ГОТОВИТЬ УСТРИЦЫ И ВАРИАНТЫ ИХ КРАСИВОЙ ПОДАЧИ
КАК ГОТОВИТЬ УСТРИЦЫ И ВАРИАНТЫ ИХ КРАСИВОЙ ПОДАЧИ Устрицы – это морской деликатес, который ценится на всём земном шаре, к тому же они намного популярнее других моллюсков, но и стоят они недёшево. В августе встречают всемирный день устриц, было бы правильно отметить этот праздник за вкушая эти нежные моллюски. В этой статье мы собрали для вас несколько советов по приготовлению ...
Подробнее »