Какие специи используют для приготовления рыбных блюд?    Согласитесь, что трудно бороться с искушением при виде обжаренного до золотистой корочки аппетитного филе или политого овощным бульоном куска фаршированной щуки? Чтобы отварная рыба не развалилась, солить ее следует за тридцать минут до того, как поставите на плиту. Чтобы неприятный рыбный запах не распространялся во время приготовления блюда, перед жаркой рекомендуется положить ...

  Все о карпе Сила карпа и его бойцовские качества уже давно стали «притчей во языцах» среди рыбаков. Сравниться в этом отношении с карпом может разве что его ближайший родственник – сазан. Что, впрочем, не удивительно: ведь дунайский сазан и дал начало всем видам европейских карпов. Человек трудился над одомашниванием сазана на протяжении более чем пяти веков. В результате сегодня ...

Новый закон о рыбалке в 2023 году Новый год принесет за собой изменения в законодательстве, будьте бдительны и изучите необходимую информацию, перед тем как отправитесь на водоем. Внесенные правки в закон «О рыболовстве»№ 166-ФЗ вступают в силу с 1 января 2019 года. Помимо предыдущих ограничений, о которых мы говорили в статье «Запрет на ловлю рыбы в 2018 году»  приняты новые нормы ...

Нерестовый запрет 2019 Приближается осенне-весенний период! Актуальной будет информация о нерестовом запрете. У каждого региона установлены свои сроки, и даты запрета на ловлю. Азово-Черноморский рыбохозяйственный бассейн: Краснодарский край и Ростовская область Согласно Правилам рыболовства с изменениями от 29 ноября 2017 года Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна запрещен лов рыбы на водоемах: с 15 сентября по 30 ноября — форели в водных объектах рыбохозяйственного значения, расположенных ...