Рыбные блюда

Минтай в масле Сегодня мы предлагаем Вам эксклюзивный рыбный рецепт, который порадует Вас легкостью и пикантностью.  Вкусная еда домашнего приготовления выделяется из множества других тем, что она полезная и питательная, не исключение и домашние рыбные консервы. А также она является ингредиентом или основой для различных блюд (салатов, пирогов и прочих), хоть и является блюдо из рыбы часто просто закуской. Описание ...

Соль и перец: как приправлять мясо и рыбу? Как солить мясо?  Все повара стоят перед дилеммой — когда лучше солить мясо: до или после варки?  Чтобы ответить на этот острый вопрос, надо знать, что:  — соль очень медленно впитывается в мясо, следовательно, неэффективно солить мясо за несколько часов, думая, что мясо лучше просолится.  — если вы солите прямо перед варкой, ...

Стейк на гриле из атлантического марлина с овощами Атлантический марлин   относиться к ценным промысловым рыбам, занимает почётное место среди всех морепродуктов. Обладая необычной вкусовой гаммой, филе марлина является настоящим деликатесом и продаётся в лучших ресторанах мира. По вкусу и плотности, мякоть больше напоминает говядину, чем рыбу, поэтому из неё получаются великолепные стейки. Мясо рыбы содержит низкий процент жира, поэтому ...

Посол мороженой рыбки (атлантическая селедка) Русские люди любят рыбку в любом виде: жареную, вяленую, копченую, а особенно соленую. А если еще солить её в домашних условиях, своими руками, то вообще вкуснятина. Поэтому мы решили поделиться с Вами замечательным и вкусным рецептом — посолом мороженой сельди. Атлантическая сельдь полезная рыбка, источник витаминов А, D, В12, минералов, а особенный кладезь жирных кислота ...

Великолепная запеканка из картофеля с рыбой Чтобы приготовить этот вкусный рецепт, не нужно обладать особыми кулинарными способностями. Всё что для этого понадобиться, духовка (можно использовать мультиварку), необходимые ингредиенты и самое главное, как говорят опытные кулинары, “блюдо нужно готовить с любовью”.  Рецепт отлично подойдет как для праздничного стола, так и для подачи к ужину. Блюдо из рыбы с картошкой, будет по ...

Вкусная рыба хек, запечённая с кабачками Запечённая рыбка с кабачками, не оставит равнодушными любителей сытно и вкусно покушать. Блюд, приготовленных с добавлением этой рыбки очень много, ведь она является одной из самых полезных рыб, богата белками, минералами, кальцием, магнием, фосфором, цинком и другими жизненно важными витаминами для организма человека. Рыбу хек рекомендуют многие диетологи не только взрослым, но и детям, ...

Рыбные пироги на Руси На Руси начали готовить и вкушать пироги с рыбой очень давно. Сначала рыбный пирог был только праздничным блюдом, сейчас мы можем позволить себе его чаще. Пироги в доме всегда занимали почётное место, были символом уюта и благополучия, и конечно присутствовали на застольях. И этому есть объяснение, ведь у слова «пирог» — корень пир. Раньше его брали ...

Хе из филе толстолобика Рыба — это важный продукт большинства рецептов российской кухни. Однако, однообразные способы приготовления могут заставить Вас и ваших домочадцев разлюбить эти питательные блюда. Именно поэтому, в кулинарной книге каждой хозяйки должен быть вкусный рецепт хе. Хе – это традиционное рыбное блюдо Кореи. По своей консистенции оно представляет собой нечто среднее между холодным гуляшом и салатом.  Традиционное ...

Вкусное блюдо из консервированного лосося Блюд приготовленных с добавлением консервов, довольно много, но сегодняшний рецепт — вкусен и универсален. Когда мы слышим словосочетание «рыбный пирог», то сразу хватаемся за голову, думая, что его невероятно трудно и долго готовить. На деле же оказывается, что это не так, есть очень много быстрых и в такой же степени вкусных рецептов. Первый вариант можно ...