Как правильно солить грузди Грузди — любители поиграть в прятки с грибниками, найти их сложно, но превосходный вкус этих грибочков стоит того. Обычно они скрываются под опавшей листвой или под тонким слоем мха либо под травой. Не многие решаются искать столь вкусного лесного жителя, безупречного для засола. Еще лет 50 назад каждый второй житель России закатывал банки с этими ...
Подробнее »
Как правильно мариновать лисички Небольшие грибочки лисички, в простонародье — петушки, любят все гурманы. Заядлые грибники обожают собирать семейство крепышей цвета солнышка, ведь они растут целыми группами, порой собрать получается несколько корзинок, сразу всё не съешь. Зря считают, что лисички можно употреблять только в жареном виде. Маринованными — они получаются не менее вкусными. Маленькие рыженькие шляпки станут яркой изюминкой любого ...
Подробнее »
Грибочки, маринованные с укропчиком (холодный посол) Конец лета и начало осени — идеальный сезон для сбора грибов, самое время, чтобы подать их в приготовленном виде к обеденному столу или в качестве закуски на праздничный обед. Для такого засола можно использовать любые грибы, но всегда идеально подходят грузди и маслята. Только не смешиваете разные грибочки в одной емкости, потому что они ...
Подробнее »
Грибочки под сметанным соусом Вашему вниманию предлагается вкусный рецепт, подойдет так же для любителей здорового питания. Все ингредиенты достаточно легкие и низкокалорийные. Блюдо великолепно подходит для повседневной еды, и для горячего на праздничный стол. Продукты Для приготовления грибочков под сметанным соусом Вам понадобятся: грибы (можно белые или шампиньоны, зависит от Ваших предпочтений), примерно 250-300г, сметана 20% 200г (совет: можно взять ...
Подробнее »