Охота и рыбалка Самые актуальные новости и советы для охоты и рыбалки

Фаршированная утиная грудка Фаршированная утиная грудка  Практически в каждой семье найдутся большие любители мясных блюд. Иногда хочется побаловать себя более пикантным и вкусным, нежели приготовить привычные котлеты или жаркое. Отличным вариантом будет утка или гусь, но по сравнению с гусиным мясом, мясо утки обладает более нежной текстурой. Кроме того, оно очень сочное. И даже грудка не будет суховата, особенно если ...

Яичный гриб Мухомор Цезаря (иначе яичный, кесарев или царский), даже будучи родственником поганок, считается деликатесом, используется в фармакологии и народной медицине, стабилизируя пищеварение. Популярен он и в диетологии благодаря содержанию белка (46%) и калорийности 19 ккал на 100 грамм. Этот гриб запекают, жарят, маринуют, сушат и добавляют в салаты. Осторожно: как распознать ядовитые грибы? Будьте внимательны, чтобы отличить царский гриб ...

Ловля селедки Снова «шайтан-селедка». Уже доставал приманку, и у поверхности воды случилась мощная поклевка. Накоротке ощутить удар жереха очень приятно! Оказавшись на крючке, рыба норовила уйти под лодку, но спиннинг и правильно выставленный фрикцион не дали сопернику ни единого шанса. Ловил комплектом Norstream Proxima 804MH в сочетании с катушкой Team Dragon Z 1035i. Приманка: Relax Turbo Twister 5″, шнур #1,5.

Рыбалка с Василием Сазановым Завал из коряг, заросших дрейссеной, и множество леща на них. Однозначно такое место нужно обловить. Ставим лодку на расстоянии 15 метров. Приманка 4,5″, двойник и чебурашка 12 грамм. Забросы вдоль коряжника, чтобы не зацепиться. И уже на втором забросе поклевка. Пришлось агрессивно «выдирать» щуку, чтобы не завела в корчи, но снасть не подвела. Правильной структуре — правильная ...

КАК ГОТОВИТЬ УСТРИЦЫ И ВАРИАНТЫ ИХ КРАСИВОЙ ПОДАЧИ Устрицы – это морской деликатес, который ценится на всём земном шаре, к тому же они намного популярнее других моллюсков, но и стоят они недёшево. В августе встречают всемирный день устриц, было бы правильно отметить этот праздник за вкушая эти нежные моллюски. В этой статье мы собрали для вас несколько советов по приготовлению ...

Барабулька – черноморская рыбка Порой сразу и не понять, что кроется за названием, так и сегодня наша статья посвящена небольшой морской рыбке, а название этого животного больше подходит сдобной булочке. Но все-таки это рыба, которая живет в море. Как правило, длина барабульки не превышает тридцати сантиметров, но в редких случаях достигает сорока пяти. Продолжительность жизни составляет десять – пятнадцать лет. ...

Рыбные котлетки Если у вас под рукой оказалось чуть меньше килограмма рыбы и вы не знаете, что с ним сделать – самое время заняться рыбными котлетами. По этому рецепту котлетки получаются нежными, вкусными, буквально тающими во рту. И самое интересное, что готовить их можно из любой рыбы, а можно сделать рыбный микс, что только улучшит результат. Кипятим 150 мл молока, ...

Как приготовить овощной суп с рыбными фрикадельками? Из сезонных овощей и сельди можно приготовить малокалорийный и очень необычный суп. Такой овощной суп можно готовить без зажарки, в этом случае его калорийность снизится еще больше. Ингредиенты: — клубни картофеля (460 г); — филе копченой сельди (130 г); — длиннозерный рис (34 г); — сырое яйцо куриное отборное (одна штука); — филе ...

Рыбные блюда Все знают, что рыба содержит большое количество белка и такие важные для организма элементы, как йод, магний, железо, кальций и многие другие. Врачи рекомендуют употреблять в пищу рыбу не реже одного раза в неделю. Наверняка, у каждой хозяйки есть собственные фирменные рецепты блюд из рыбы, но никогда не помешает научиться чему-нибудь новому. Скумбрия, запеченная, с овощами Это блюдо ...